Рецепт яєчної пластівці EDEKA

Те, що смачно було у бабусі, також смачно вдома. Особливо, коли страва готова так само швидко, як наш суп з яєчної пластівці з петрушкою. Дайте собі натхнення, а також познайомтесь із ситним хлібом, залитим яйцем.

рецепт

  • 4 ст. Ложки пшеничного борошна (тип 405)
  • 4 яйця
  • 1 літр овочевого бульйону
  • сіль
  • перець
  • 0,5 пучка цибулі-цибулі
  • 0,5 пучка петрушки

Для яєчного супу змішайте борошно з 4 столовими ложками води та яйцем.

Доведіть овочевий бульйон до кипіння і приправте сіллю і перцем. Зменшіть вогонь, щоб бульйон просто кипів.

Помийте свіжу зелень, дрібно наріжте і додайте в суп.

Борошно, воду та яєчну суміш влийте в бульйон тонкою цівкою і один раз перемішайте віночком або ложкою для змішування.

Подавайте суп з трохи хліба. Якщо ви хочете використовувати свіжі овочі замість готової суміші для супу з яєчної пластівці, використовуйте наш домашній овочевий бульйон як основу.

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

  • 35 хв. 35 хв
  • Важкий середній
  • Без глютену Без лактози
  • 45 хв 45 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену
  • 30 хв 30 хв
  • Важкий середній
  • Без глютену Без лактози
  • 20 хв 20 хв
  • Важкий середній
  • Без глютену Без глютену

Яєчний суп - завжди свіжий, завжди готується швидко

Рецепт супу з яєчної пластівці та розумні ідеї трав

Наш простий рецепт робить наш простий рецепт трохи цікавішим, оскільки суп з яєчної пластівці на смак нагадує бабусиний навіть без манної крупи, моркви чи гороху. Тим більше, що ви можете замішати курячий бульйон замість овочевого бульйону, якщо вам так хочеться. Або спробуйте наш рецепт супу з варениками з манної крупи як альтернативу. Якщо ви віддаєте перевагу ситному хлібному заправленню з яйцем нашому яєчному супу з пластівців, ми рекомендуємо наш рецепт яєчного мазка. Бекон, цибуля, масло, плюс яйця, звичайно, і щіпка любистку для особливого аромату - справжнє задоволення. Окрім того, завдяки нашим пропозиціям рецептів ви швидко дізнаєтесь, як можна приготувати весільний суп самостійно або використовувати правильні трави, щоб надати простим стравам особливий, неповторний наліт. Обов’язково перегляньте наші трав’яні рецепти. Від смаженого на рулетику до млинця з травами ви знайдете розумні ідеї для власної кухні. - І якщо це має бути швидко, ви знаєте: наш суп з яєчної пластівці буде на столі через 20 хвилин.

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини