Рецепт яловичого фрикадельки ругай

Гарний рецепт яловичини від MARCVIP

Час підготовки:

Час приготування: 1 год

Складність: Легка

Інгредієнти (3 особи):

- 15 тефтелі з яловичини (у мене були заморожені з вугілля .)
- 2 середні цибулини
- 4 зубчики часнику
- 1 коробка очищених помідорів (360 г)
- 1 Підказки ножа каррі
- 3 столові ложки оливкової олії
- Кілька скибочок перцю (за бажанням)
- Солоний перець

рецепт

Підготовка:

Підсмажте тефтелі в запіканці на 2 столових ложках оливкової олії.
Перевертайте їх, поки вони добре не підсмажуться (не обвуглені).
Наріжте цибулю півкругла, а часник подрібніть.
Коли котлети будуть смажені на грилі, відкладіть їх.
Відкиньте жир і підрум’яніть цибулю на 2 столових ложках олії
Як тільки цибуля стане золотистою, додайте часник, каррі та чилі.
Змішуйте протягом декількох хвилин, а потім додайте банку помідорів

Змішайте і варіть на повільному вогні з кришкою.
Час від часу помішуйте близько 1 години; рідина повинна випаруватися, а соус повинен висохнути.
Через 30 хв варіння додайте котлети

В кінці помідори та цибуля злегка зацукровані.

Я супроводжу це спагетті, які повинні це зробити .

Одна порція (приблизно 220 г):
Калорії 186 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 6,7 г Жири 13,5 г.