Рецепт - камерунський маринований морський окунь у відео

Ніжна риба, маринована в спеціях, запечена в духовці.

Дуже легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

2 бруски середнього розміру, потрошені та масштабовані
50 г свіжого імбиру
2 цибулі-шалоту
1 цибулина (маленька)
1 невеликий зубчик часнику
0,25 чилі
70 г петрушки
0,33 л соняшникової олії
1 овочевий відвар
1 невелика жменька крупної солі

Обладнання

Традиційна піч
Міксер-робот
Гратинова страва

Підготовка

Крок 1:

2-й крок:

Очистіть підготовлену рибу. Розкладіть їх у посуді з духовкою. Частину маринаду залийте всередину риби, решту зверху.
Залиште маринуватися.

Крок 3:

Розігрійте духовку до 180-200 ° С.
Випікайте рибу.
Подавайте гарячим, але остерігайтеся киплячої олії.

Порада

Маринуйте до 12 годин до приготування, щоб вийшло дуже смачне м’ясо
Слідкуйте за закінченням варіння, залежно від розміру риби.
Подавати з аттіке (манною кашею), солодкою картоплею та/або білим рисом, звареним у воді зі смаком кардамону.