Рецепт - Капуста та картопля 750г

Добре поєднується з м’ясом або рибою, в соусі або на грилі.

капуста

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • Сіль, перець і кайенський порошок
  • 2 - 3 зубчики часнику
  • Велика цибуля
  • 3 або 4 середніх картоплини
  • Одна середня зелена капуста або одна білокачанна

Підготовка

Крок 1:

Дрібно наріжте цибулю і часник окремо.

Коли капуста стане м’якою, злийте її.

Покладіть на сковороду добру ложку олії, нагрійте, додайте цибулю і дайте підрум’янитися, потім додайте часник, добре перемішайте, додайте капусту і картоплю, додайте сіль, перець і трохи чилі, добре перемішайте на середньому вогні, зішкріб дно, щоб відокремити капусту, яка злегка забарвлюється, і це приблизно на п’ятнадцять хвилин.

Подавайте дуже гарячим як супровід до вашого м’яса.

Порада

Діти люблять додавати тертий сир або зробити невелику криничку, щоб додати соус.