Рецепт капусти - Як підготувати капусту
Як готують капусту? Що можна зробити, щоб перетворити всю рослину, яка надходить з поля, на смачну страву? Я відвідав великого майстра з приготування капусти, і в цьому відео я показую шлях, який капуста йде від поля до тарілки.
Любителі дієти кам'яного віку, палео-дієти та різних низьковуглеводних дієт будуть задоволені, що цей рецепт, природно, відповідає їхнім уподобанням: він містить лише капусту, цибулю, яблука та кілька спецій.
Рецепт капусти
інгредієнти
підготовка
Витягніть листя капусти з плодоніжок і помийте. Потім помістіть у каструлю з водою шириною близько двох великих пальців і варіть близько 15 хвилин.
Тим часом ріжемо цибулю невеликими кубиками, обсмажуємо на вершковому маслі до напівпрозорості і приправляємо сіллю і трохи перцю.
Також наріжте яблуко невеликими кубиками.
Після того, як капуста звариться, злийте варильну воду (зазвичай вона гірчить) і знову залийте приблизно на ширину великого пальця, додайте цибулю та яблуко. Добре розмішайте і тушкуйте ще 10 хвилин. Приправте за смаком сіллю, перцем, мускатним горіхом та великою кількістю вершкового або гусячого жиру.
Примітка: капуста не потребує заморозків, бажане збільшення вмісту цукру також відбувається при загально низьких температурах, уповільнюючи її обмінні процеси.
6 думок про “рецепт капусти (відео)”
запитайте, як ваш олень тримається, так що оленячий стек був би не для всіх ^. ^
Ви маєте на увазі олениний стейк? Про що ти говориш?
"Як ви готуєте капусту?"
Цього року я вперше придбав свіжу капусту. Мій висновок: не готуйте, готуйте в сирому вигляді, як салат, з волоськими горіхами, в’яленими помідорами, оливками та сметанною заправкою, джемом. Я знаю, що помідори та сметана - це не палео ...
Дякую за це відео, Фелікс - воно є у вашої мами! 🙂
Так само, як моя ... і стільки інших!
Вітаємо наших мам.
Капуста з яблуками: крута ідея - я повинен спробувати! Крім того, ось 10 вегетаріанських рецептів з капустою: http://www.schombrina.ch/2012/12/federkohl.html.
Коментарі зараз закриті.
Просто схуднути
Схуднути легко, і їх можна поєднати із задоволенням. Шлях до успіху - лише кілька кроків.
Біблія рецептів схуднення
Ця книга не моя, і я б передав деякі деталі по-іншому. Якщо ви просто хочете схуднути, вам все одно буде добре подана ця книга, а також буде підтримувати оригінальний смак при кожній покупці. *
Просто готуйте
Готувати добре просто і не потрібно довго. У цій книзі ви дізнаєтеся все, що вам потрібно знати, щоб приготувати та варіювати здорові страви, які зроблять ваше небо блискучим.
Легендарна класика Палео
З цієї книги в Німеччині розпочалася палео хвиля: рецепти насолоди та схуднення. Палео сумісний, з низьким вмістом вуглецю, смачний. Для кожного є щось.
Прості рецепти:
Просто їжте
Підпишіться безкоштовно
Підтримка
Підтримайте оригінальний смак - ви тим самим допоможете створювати нові публікації:
Просто надішліть мені вибрану вами суму через PayPal:
Підтримайте мене через Patreon і насолоджуйтесь ексклюзивними перевагами:
Придбайте щось у Amazon без додаткових витрат за таким посиланням: