Рецепт - карамельний свинячий живіт, тушений на яйцях на відео

Карамельна свинина - типовий азіатський рецепт. Це карамельне блюдо зі свинини делікатно солодке та м’яке на смак, щоб спробувати !

карамельний

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 600 г свинячого черева
  • 1 літр лимонаду
  • 4 крутих яйця
  • 1 чверть цибулини на чверті
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • Цукор
  • Олія
  • Сіль або дрібна сіль
  • Перець

Обладнання

Підготовка

Крок 1:

У запіканці нагрійте олію та цукор, щоб вийшла карамель.

2-й крок:

Наріжте цибулю на чверті, а коли карамель буде готова, додайте четвертинки цибулі.

Крок 3:

Додайте часник, перемішайте і додайте кубики свинини.

Крок 4:

Потім коричневий додайте лимонад до покриття шматочків м’яса. Доведіть до кипіння під час піноутворення.

Крок 5:

Потім додайте зварені круто яйця і сіль і варіть на повільному вогні 2 години. Соус повинен максимально зменшитися.