Рецепт картоплі; кр; мені фра; че і трави

Сьогодні проста страва, яка подобається всім. Картопля смачна з кремом та зеленню.

Матільда Домерг

Інгредієнти

Виробництво

Складність
Підготовка
Загальний час

Підготовка

1 Картопля на пару. Їх не можна пережарювати, вони повинні залишатися твердими в кінці приготування, інакше вони ризикують розчавитись.
2 Очистіть картоплю (остерігайтеся опіків) і наріжте його великими кубиками або скибочками. Помістіть шматочки у велику каструлю, голландську піч або запіканку і полийте кремом. Додайте чебрець і розмарин.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї рецептів

Філе міньйон з сидром та яблуками
Смажена свинина з часником і зеленню
Яблучне желе з шафраном
Яблучний пиріг з каштановим борошном
Яблучний запіканок
Норманська яблучна піца

Ваші думки

із 19 відгуків)

Дуже добре і дуже просто.
Особисто я варив свою картоплю в скороварці і давав їй охолонути всередині, перш ніж очищати її (не обпікаючи пальців).
Напередодні я поклав петрушку (заморожену, свіжої під рукою) всередину моєї баночки з кремом, а також, як Марі-Крістін, кілька сухих трав, які зазвичай призначені для салату (у мене не було свіжого чебрецю або розмарину), і подрібнену свіжий цибулю-шалот, щоб крем набрав смаків та ароматів.
Я поклав усе в чавунну запіканку за кілька хвилин до їжі для повторного нагрівання, і це було ідеально.

спринт
нагадує мені рецепт матері, коли я була маленькою, я його любила і більше не думала про це;

Моя пропозиція: я задаю собі питання 800 г або 1 кг картоплі на ДВА. Зазвичай у ваших рецептах це більше приблизно 100 г або 150 г ?

Ще простіше.
Очистіть і наріжте сиру картоплю, помийте її, а потім покладіть у мішок, який можна мікрохвильова піч. Варіть 10-13 хвилин (залежно від кількості), а потім продовжуйте рецепт, не обпалюючи пальці.

Картопля зі свіжими вершками
Трохи м'який
Моя порада: я додаю звичайний копчений бекон, який спочатку смажу на сковороді, і подрібнюю, все перемішую і подаю до столу. Всі бенкетують. Північна страва !

Відмінно. Він переходить з картоплі на воду. У мене не було трав, зазначених у рецепті, я зробив це із зневодненою сумішшю салатів. Це рецепт, який я дорого зберігатиму. Це просто, швидко і дуже добре. Що ще. Дякую, що поділились.