Рецепт - Картопля на пару на відео
Насолоджуйтесь картоплею, приготованою на пару !
Дуже легко Значок євро
Дешево Значок годинника
Інгредієнти (4 особи)
- друшляк з металу
- сіль крупного помелу
- води
- 12 твердих картоплин (як шарлотка)
Підготовка
Крок 1:
Очистіть картоплю, видаліть вугрі і добре пропустіть у воді. Наріжте картоплю з боків 2 см. Якщо це рання картопля, залиште їх цілими, на шкірі.
2-й крок:
На дно великої каструлі налийте приблизно 5 см води і покладіть зверху металевий ситечко з отворами (перфорований кошик). Помістіть картоплю в друшляк, додайте хорошу щіпку крупної солі і поставте кришку. Доведіть все до кипіння приблизно від 20 до 30 хвилин. По закінченню цього часу картопля повинна бути м’якою, не розвалюючись.
Крок 3:
Подавайте картоплю гарячою з простою кружкою вершкового масла, приправте і посипте свіжою зеленню.