Рецепт - Картопляні крокети з шинкою та зеленню у відео

Легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

• 800 г картоплі
• 2 скибочки білої шинки
• 4 скибочки бекону
• 2 яйця
• 2 ст. до с. опуклість (и) свіжої трави
• 2 ст. до с. соняшникова олія
• Сіль або дрібна сіль
• Свіжомелений перець

Підготовка

Крок 1:

Картоплю готуємо на пару, а потім зливаємо і очищаємо від шкірки.
Пюрируйте їх у картопледробарці

2-й крок:

У блендері швидко змішайте шинки з яйцями та зеленню.

Крок 3:

Покладіть все в салатник з картопляним пюре.
Акуратно перемішайте дерев’яною ложкою. Додайте сіль і перець за смаком.

Крок 4:

Покладіть панірувальні сухарі в глибокий посуд.
Сформуйте 20 великих кульок «відповідно до бажаного розміру» і обваляйте їх у панірувальних сухарях.

Крок 5:

Нагрійте свою каструлю, змащуючи її абсорбуючим папером, змоченим в олії.
Помістіть котлети і варіть близько 3 хвилин з кожного боку, розплющуючи котлети у великі сантиметрові млинці.

---