Рецепт кексу з йогурту та родзинок (легко, швидко)

30 квітня 2007 р

родзинок

  • 1 горщик простого йогурту
  • 3 банки борошна
  • 1 банка цукрової пудри
  • 3 банки ізюму
  • 3 цілих яйця
  • 1 пакетик розпушувача
  • 1 щіпка дрібної солі

Час приготування: 1 година

Розігрійте духовку до 160 ° C.

Змішайте натуральний йогурт з цілими яйцями та цукровою пудрою в салатниці.

Потім додайте борошно, розпушувач і сіль, а потім добре розмішайте, поки не вийде дуже гладке і однорідне тісто.

Нарешті додати родзинки і перемішати.

Форму для торта змастіть маслом і вилийте в неї тісто.

Поставте в духовку і випікайте пиріг з йогуртом та родзинками протягом 1 години. Перевірте готовність кінчиком ножа. В кінці приготування воно повинно вийти чистим і сухим.

З духовки виверніть кекс із йогурту та родзинок на блюді для подачі.

Подавайте теплим або холодним з заварним кремом, рідкою карамеллю або збитими вершками на десерт.