Рецепт кисло-солодкої червоної капусти - журнал omnicuiseur

червоної

Щоб приготувати додаткові кількості, натисніть на "Завантажити PDF рецепта" вище.

Червона капуста містить вітамін С і В6, які беруть участь у нормальному функціонуванні імунної та нервової системи, а також у формуванні крові.

Дієтолог Шарлайн Фавро в L'Omnicuiseur Vitality ->

Цей рецепт ідеально підходить як додаток до м’яса або просто як вегетаріанська страва.

Інгредієнти

  • ½ червонокачанна капуста,
  • картопля,
  • 15 г родзинок,
  • рис,
  • 100 г води,
  • 1/3 відвару,
  • 2 столові ложки малинового оцту,
  • 1/2 апельсинової цедри (необов’язково).

Матеріал: Omnicuiseur Vitalité 6000 та основна запіканка.

Простий рецепт кисло-солодкої червонокачанної капусти з ніжним приготуванням на пару

  • Наріжте червонокачанну капусту мандоліною або вручну на дуже тонкі скибочки.
  • Помити і очистити картоплю. Наріжте його тонкими скибочками. Наріжте інжир на шматочки.
  • Помістіть червону капусту та картоплю в запіканку.
  • Посипте родзинки та шматочки інжиру.
  • Нарешті додайте воду, бульйон (цедру, якщо ви вибрали цей варіант) і оцет.
  • Закрити і зварити.

Час приготування

Кулінарія: 25 хв

Високий: макс

Низький: максимум 20 хв, потім хв

Адаптуйте рецепт до Vitalité 5000, 4000 або 3000

  • Час приготування Vitality 6000 та Vitality 5000 майже подібні.
  • Для адаптації від Життєздатність від 6000 до 4000, кількість слід зменшити вдвічі. Час приготування схожий, якщо ви адаптуєте рецепт, приготований у запіканці на 6 осіб, і зменшите на 10 хв, якщо адаптуєте рецепт, приготований у запіканці на 10 осіб.
  • Рецепти Vitalité 4000 можна досягти за допомогою Vitalité 3000, оскільки вони мають однакову потужність, з іншого боку, блюдо Vitality 3000 трохи менше.

8 відгуків про кисло-солодку червонокачанну капусту

Дуже добре це блюдо ми беремо трохи довше, щоб капуста варилася більше, і я покладу максимум 10 хвилин, інакше липке блюдо, і я додаю скибочки яблук за відсутності інжиру, і я кладу на гриль хороший чорний пудинг додатково готується в омнікукері.

Дякую за цей рецепт
Я ціную це солодке та пікантне поєднання та низьку вартість оцтових пепе. Я зроблю це ще раз (можливо, додавши таку спецію, як кориця або кмин)

Ви впевнені в часі приготування: 25 ′ овочі не готуються
Дякую за відповідь

Привіт, комусь це подобається ледь хрустке, а іншим - помадка, все залежить від ваших смаків 🙂

Якщо ви більше “помадна капуста”, ви можете залишити запіканку закритою на 10 хв після закінчення варіння, щоб варіння тривало повільно.

Ви говорите про третій куб або 1/3 відновленого бульйону? Або 500 мл/3

Здравствуйте,
Це 1/3 бульйонного куба, який слід використовувати. Вибачте за цю неточність.
Доброго дня і до нових зустрічей !

Здравствуйте,
Ви вказуєте 1/3 бульйону, але насправді 1/3 чого?
Дякую за відповідь

Я повертаюся до вас (набагато) пізно. Це 1/3 бульйонного куба, який слід використовувати. Додаємо його в кінці разом з водою.
З вибаченнями.
Гарного Вам відпочинку.