Рецепт коктейлю з морепродуктів Wok
зроблено чоловіком та для чоловіка.: D
інгредієнти
- 250 г коктейлю з морепродуктів
- 3 столові ложки оливкової олії
- близько 25 г вершкового масла (один кубик)
- петрушка
- 3-4 зубчики часнику
- 2-3 столові ложки борошна
- сіль і перець за смаком
- лимонний сік для подачі
Спосіб приготування
Добре помийте морепродукти, обсушіть їх кухонними серветками, посоліть і поперчіть, а потім обваляйте в борошні.
Якщо у вас є сурімі в коктейлі з морепродуктів, ви винесете його окремо на іншу тарілку.
Нагрійте вок оливковою олією. Коли олія дуже гаряча, додайте морепродукти. Постійно помішуйте на сильному вогні, щоб не підхопити і не пригоріти.
Залиште це на 3 хвилини, а потім ми додамо масло. Залиште ще на хвилину, а потім додайте: сурімі, подрібнений часник і половину подрібненої петрушки.
Залиште це максимум на дві хвилини, а потім вимкніть вогонь, додайте ще сіль і перець.
Подавати з лимонним соком і свіжорубаною петрушкою.