Рецепт конкурсу смаженої яловичини без жиру - Terrafemina

конкурсу

Опублікуйте свої рецепти! Кухонне співтовариство постійно шукає нові страви, щоб поділитися з оточуючими. Ось чому учасники вирішили поділитися своїми кулінарними секретами. Читайте, тестуйте, коментуйте, і ви теж ділитесь. Смачного !

Блюдо на 5 осіб. | Складність: Легка | Підготовка: мн | Приготування їжі: 30 млн

Інгредієнти

1 ростбіф

4 - 5 зубчиків часнику

Рецепт

рецепти для людей на дієта

розігріти духовку th 260

Очистіть часникові зубчики

Наколіть роті невеликими шматочками часникових зубчиків

Покладіть роті прямо на решітку духовки

Покладіть інші 4 зубчики часнику на смажене лече і розташуйте його нижче для збору соку

готувати смажена 7 хвилин до 260-ї зменшують до 220-ї і готують ще 20 хвилин (для рідкісного смаження)

Зупиніть духовку і дайте їй смажена відпочити в духовці злегка відкритою протягом 5 хвилин

Вийміть його, наріжте скибочками і тримайте в теплі (тримайте сік різання, це дуже важливо)

тим часом виймаємо смажене лече і ставимо склянку води для збору приготування соків

Нагрійте в каструлі сік і зберіть разом з зубчиками часнику

Додайте з вогню сік, зібраний при нарізанні смаженого, готовий, це добре, перевірено вчора