Рецепт котлет з курки та цукіні

М’який рецепт курки від Dans Ma Cuisine

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

300 гр курячих грудок 2 маленькі кабачки 1 яйце 3 столові ложки нутового борошна 1 чайна ложка меленого коріандру 1/2 чайної ложки імбирної солоної олії

курки

Підготовка:

Курячі грудки наріжте тонкою соломкою. Помийте кабачки і натріть їх.

Змішайте два інгредієнти, перед тим, як додати решту інгредієнтів, необхідно, щоб між куркою та кабачками було добре розподілено.

Яйце збити, перемішати. По черзі додайте ложки нутового борошна і добре перемішайте.

Розмішайте мелений коріандр, порошок імбиру та сіль.

Дайте постояти в холодильнику 20-30 хвилин.

На сковороді розігріти олію. За допомогою маленької ложки зробіть котлети на розмір на ваш вибір.

Підрум’янюйте їх з обох боків, перш ніж класти на аркуш абсорбуючого паперу.

Одна порція (приблизно 210 г):
Калорії 76 ккал Білок 8,5 г Вуглеводи 2,1 г Жири 0,0 г.