Рецепт ковбасного листкового тіста

14 квітня 2007 р

тіста

Уже майже Різдво, Новий рік також швидко наближається, і цього року ви приймете саме вас. Ви готуєте своє меню до свят і планували зробити кілька страв для цієї події. То що б ви могли приготувати, щоб порадувати своїх гостей? Не хвилюйтеся, кухня AZ допоможе вам знайти чудові рецепти на різдвяну тематику. Ось супершвидкий та простий у приготуванні аперитив, який обов’язково сподобається вашим гостям. Ми пропонуємо ці хрусткі ковбасні листкові випічки, смачні та дуже економічні.

  • 1 листкове тісто
  • 6 страсбурзьких ковбас
  • тертий сир
  • Гірчиця
  • 1 жовток

Час приготування: 15 хв

Розігрійте духовку 6 (180 ° C).

Дістаньте листкове тісто за кілька хвилин до цього і дайте йому постояти при кімнатній температурі. З нею буде набагато легше впоратися.

Розгорніть листкове тісто і розріжте його на 6.

На кожен виріз покладіть 1 ковбаску, змащену гірчицею.

Посипте тертим грюєром. Закрийте листкове тісто.

Щітка з жовтком. Додайте трохи тертого груєру.

Випікайте 15 хвилин, поки листкове тісто не стане золотисто-коричневим.

Подайте листкове тісто з невеликим зеленим салатом, приправленим винегретом на ваш вибір.

Поради

Цей рецепт чудово підходить для аперитивів на вечерю, просто розріжте кожне листкове тісто на 6 або 8 частин прямо з духовки. Цей рецепт є гнучким, не соромтеся замінити ковбаски тунцем або лососем на ваш смак. Ви можете замінити Gruyère іншим сиром, таким як свіжий сир з часником або звичайний. Нехай ваша фантазія і ваші бажання керують вами !