Рецепт - Краватки з горіхами 750г

Східний торт з горіхів та мигдалю, посипаний медом, захоплення !

750г

Легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти

Для тіста

  • 300г борошна
  • 75г розтопленого вершкового масла
  • 2 столові ложки води апельсинового цвіту
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • Харчовий барвник (рідкий барвник після тесту не є топом Нещасний (сумний))
  • Жарт
  • 500г мигдалю
  • 200г ядер волоських горіхів
  • 300г цукрового піску
  • 1 ст. Ложка ванілі
  • 2 яйця

Підготовка

Крок 1:

Приготуйте фарш, змішавши мигдальний порошок і цукор у кухонному комбайні, потім додайте яйця та перемішайте, потім додайте ванільний екстракт і нарешті горіхи
Добре перемішайте до отримання однорідної пасти, відставте. Приготуйте тісто, змішавши розтоплене масло з борошном.

2-й крок:

Додайте ванільний екстракт, а потім воду апельсинового цвіту. Замісити, щоб отримати м’яке, не липке тісто, при необхідності додати або трохи борошна, або трохи води з апельсинового цвіту. Тісто тонко розкачати, розділити його надвоє, на одну частину викласти фарш, накрити другою частиною, потім нарізати смужкою колеса для піци довжиною близько 15 см і шириною 2 см, взяти кожен краватку і скрутити їх двічі.

Крок 3:

Кінці прикрасьте золотистими перлинами або мигдалем. Випікайте при температурі 160 ° протягом 20 хвилин залежно від печей, щоб стежити за приготуванням. З духовки покрийте медом.