Рецепт Кролячий суп з чорносливом

Інгредієнти: Перс.

1 кролик
500 г чорносливу
1 цибулина
часник
цибуля-шалот
маргарин
солоний перець

Підготовка:

У каструлю з гарячою водою занурте чорнослив і дайте мацерату протягом 2 годин.

Потім виріжте кролика на кухонній дошці.

Очистіть цибулю, цибулю-шалот і часник, помийте їх, а потім наріжте скибочками.

Технічні ходи

У вогнищі вок, покритий 2 ст. маргарину, коричневі шматочки кролика.

Вийміть їх і покладіть на блюдо, а потім покладіть цибулю, часник і цибулю-шалот у вок.

Нехай повернеться і додасть шматочки кролика.

Додайте чорнослив із замочуваною водою до препарату.

Добре перемішайте і приправте сіллю і перцем.

Варити на повільному вогні 30 хвилин.

Подавати гарячим !

Поради

Зробіть цей рецепт кролячого супу з чорносливом у 10 кроків за допомогою CuisineAZ. Щоб дізнатись більше про продукти, що містяться в цьому рецепті супу, перейдіть сюди, у наш посібник з їжі.

Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.