Рецепт курячих грибів Пенне (Приготування 30 хв. Приготування 30 хв.)

Макарони

Рецепт курячих грибів Пенне

Преамбула:

Завдяки оригінальній презентації, цей рецепт пенне з куркою та свіжими грибами вартий обходу. Прикрашений розтопленим Маролем, він все ще досить багатий. Тому краще уникати інтенсивних зусиль після їжі.

Підготовка: 30 хв

Готування: 30 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 4 осіб:

400 г пенні
3 курячі котлети
4 красивих ґудзикових гриба
1 сир Maroilles
20 мл жирних вершків
Вершкове масло
Сіль
Перець

Покрокове приготування рецепту курячих грибів Пенне:

1. Наріжте Мароль на шматочки не надто товстими, зберігаючи при цьому скоринку. В окремі ємності подрібніть курячі котлети та гриби.

2. Покладіть масло на розплав, в якому ви будете обпалювати курячий фарш. Через кілька хвилин додайте гриби, половину сиру та вершки.

3. Зменште вогонь і тушкуйте до тих пір, поки Маройль не розтане. Відкоригуйте сіль і перець.

4. Тим часом приготуйте пенне згідно з інструкціями на упаковці. Потім підготуйте невеликі окремі каструлі, змастивши їх дном.

5. Злийте пенне в кінці варіння і змішайте їх із соусом. Розташуйте кожну порцію, помістивши пенне в кожну каструлю.

6. Покрийте скибочками сиру, що залишилися, і підсмажте в гарячій духовці (180 ° C) протягом 15 хвилин. Подавайте прямо з духовки.

---