Рецепт курячих шашликів з маринадом зі спецій - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
Хто каже, що літо каже, шашлик. Можливість поласувати цими шашликами, маринованими в соєвому соусі, каррі, імбирі та лимонній траві.
Виробництво
- Час приготування: 15 хв
- Час відпочинку: 3 год
- Час приготування: 10 хв
- Складність: Дуже легко
- Тип страви: Блюдо
- Калорії/людина: 242
Інгредієнти
- 6 курячих грудок
- 1 с. s подрібненого часнику
- 2 ст. s імбирного порошку
- 1 с. з подрібненою цибулиною лимонної трави
- 1 с. чебрецю
- 3 ст. s оливкової олії
- 1 с. соєвий соус
- 1 с. порошок каррі змінного струму
- 1 вапно
- Сіль
- Свіжомелений чорний перець
Підготовка рецепта
Приготування шашлику з курки
У велику посуд покладіть всі інгредієнти разом з оливковою олією, соєвим соусом і соком лайма. Курячі грудки наріжте довгими соломками. Помістіть їх в маринад. Залиште в холодильнику на 3 години. Натріть курячі смужки на дерев'яні шпажки.
Кулінарія
Смажте їх на мангалі протягом 10 хвилин, кілька разів перевернувши. додати сіль і перець.