Рецепт курячого фахітасу - Рецепт проти холестерину - Первоцвіт
- Коли готування не потрібно, переважно замінити жирні вершки сиром, щоб обмежити споживання жиру.
- Використання первоцвіту замість вершкового масла зменшує споживання насичених жирних кислот на користь споживання ненасичених жирних кислот.
- Виберіть свіжий ананас, а не консервований, щоб обмежити споживання цукру.
- Виберіть коржі з цільної пшениці, а не стандартні коржі, щоб додати більше клітковини в рецепт.
Інгредієнти
- 300 г курячих грудок
- 4 звичайних цільнозернових коржики
- 120г свіжого ананаса, нарізаного шматочками
- 1 червоний перець
- 1 жовтий перець
- 60 г білого сиру
- 1 цибулина
- 30 г розмазу та випічки первоцвіту
- 2 чайні ложки спецій каджун
- 50 г тертого Емменталю
Підготовка рецепта
- Нагрійте духовку до 160-170 ° C.
- Очистіть цибулю від шкірки і наріжте його кружальцями.
- Жовтий і червоний перець наріжте соломкою.
- Видаліть з ананаса шкірку і наріжте її кубиками.
- Нагрійте первоцвіт на сковорідці з антипригарним покриттям.
- Тушкуйте цибулю та смужки перцю 2 - 3 хвилини.
- Потім додайте курячі егільети, нарізаний кубиками ананас, спеції і півсклянки води. Зменшіть вогонь і продовжуйте готувати ще 5 хвилин, після чого зберігайте тепло.
- Розігрійте цілі пшеничні коржі, як зазначено на упаковці.
- Потім розкладіть начинку по центру 4 котлеток. Додайте столову ложку сиру і трохи тертого сиру. Накатати коржі на себе і насолоджуватися.
Пам’ятайте, що збалансована дієта побудована за шкалою тижня, а не за одним рецептом.