Рецепт курятини VERMICELLA (марокканський рецепт)

Рецепт курки, запропонований буруїною

Час підготовки: 45 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Складність: Середня

Інгредієнти (4 особи):

5 осіб 500 г старомодної вермішелі, купленої або приготованої за рецептом 1 С. Столова ложка столової олії 1/2 склянки столової олії 1 Курка, половина 100 г цибулі, нарізані кубиками 50 Г вершкового масла 1/2 C. Чайна ложка пестиків шафрану 2 C столові ложки подрібненої петрушки 1/4 пучка петрушки 1 с. столова ложка смен * 1 л води

рецепт

Підготовка:

У ємність покладіть 1/2 скляної олії, смаку, подрібнену петрушку, сіль і перець і половину кількості подрібненої цибулі. Добре перемішати. Замаринуйте курку в цибульному соусі.

Вилийте все в казан і додайте кількість води, щоб варити курку. Через 15 хвилин додати пучок подрібненої петрушки та решту цибулі. Обмажте вермішель ложкою олії і випарюйте протягом 10 хвилин.

Після приготування вийміть курку та цибулю за допомогою шумівки та тримайте в теплі, а потім вилийте вермішель у казан, накрийте кришкою, поки соус не вбереться, і це на вогні вимкнути. Розкладіть вермішель на презентаційному блюді, покладіть зверху шматочки курки та цибулю. Подавати гарячим.


Ключові слова: перед додаванням вермішелі переконайтеся, що кількість бульйону достатня, інакше додайте води., Курка

На 100 г:
Калорії 151 ккал Білок 12 г Вуглеводи 6 г Жири 7 г.