Рецепт - курка манго та його імбирний рис у відео

рецепт

Невеликий експрес-рецепт курки, що має «тропічний» смак, все без особливих труднощів і швидко робиться на випадок запрошення в останню хвилину під час цих прекрасних свят !

Інгредієнти (4 особи)

  • 1 хороший шматочок імбиру
  • Два цибулі-шалоту

свіжий часник згідно 70 гр рису на людину

3 столові ложки мангочутні 4 симпатичних помідора

3 кольорових перцю (добре, коли красиво;))

  • 4 курячі грудки

    • Підготовка

    Підготовка: 1 год. 5 хв

    У воку підсмажте цибулю-шалот з невеликою кількістю олії. Покладіть курячі грудки, порізані шматочками. Як тільки курячі грудки стануть золотистими, додайте манговий чатні. Це додасть вашій курці рудуватий вигляд і делікатно запахуватиме її.

    Додайте до препарату перець соломкою та помідори, нарізані кубиками.
    Потім в посуд можуть потрапити часник і імбир.
    Посоліть, поперчіть, додайте трохи каррі та кориці.

    Тушкуйте на дуже слабкому вогні, і протягом цього часу готуйте рис. Наріжте дрібні шматочки імбиру та змішайте їх з рисом, щоб ароматизувати його.

    Порада

    Звичайно, ви можете додати до своєї страви справжні шматочки манго. Цей фрукт добре поєднується з пряним смаком каррі та кориці.