Рецепт Курка з часником і домашнє біле вино
Інгредієнти: 2 чол.
- 1 курка
- 12 зубчиків часнику
- біле вино
- оливкова олія
- петрушка
- сіль, свіжомелений перець
Підготовка:
Очистіть зубчики часнику і подрібніть їх.
Технічні ходи
На кухонній дошці розріжте курку навпіл.
Потім наріжте відповідним ножем половину цієї курки на невеликі шматочки.
Технічні ходи
Вимийте ці шматки м’яса, а потім висушіть їх на кухонному рушнику.
Налийте оливкову олію в каструлю на вогонь і дайте нагрітися.
Як тільки масло почне диміти, киньте м’ясо і підрум’яніть його протягом 15 хвилин.
Додайте часник у ванну для смаження.
Лопаткою перемішайте і продовжуйте варити 10 хвилин, чекаючи, поки шматки м’яса добре забарвляться з усіх боків.
Збризніть все це половиною склянки білого вина.
Посоліть, поперчіть і дайте випаруватися вину.
Потім помити, подрібнити петрушку.
Подавайте курку в блюді, а потім посипте зверху петрушкою.
Поради
Для цього рецепту курки з часником і домашнього білого вина ви можете підготувати 25 хвилин. Щоб дізнатись більше про продукти, що містяться в цьому рецепті курки, завітайте сюди, в наш посібник з харчування.
Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.