Рецепт легких курячих кесадиль; Легкий і корисний рецепт!

Курячі кесадилі - ідеальне поєднання швидкого, легкого та хрусткого. Всього за кілька хвилин приготування та підготовки ви економите час і сили.

Я люблю робити це вдома. Мені також дуже подобається готувати інші страви, які включають тортилі, такі як курячий суп з курячої кукурудзи та піцу з тортилою, оскільки вони можуть бути настільки універсальними!

Рецепт курячих кесадиль

Курячі кесадилі краще, ніж сирні кесадили, оскільки вони насправді містять більше білка. Найкращий вид коржиків - це борошняні, тому що, на мою думку, вони краще поєднуються з куркою та сиром. Я віддаю перевагу смаженій курці, щоб я міг її подрібнити. Однак використання недостатньо курної курячої грудки, а потім її відварювання та подрібнення - також чудовий спосіб.

Я люблю додавати кінзу та зелену цибулю до кесадиль, оскільки вони додають трохи смаку та кольору. Це також ідеальна вечірка, оскільки її так просто приготувати. А хто не любить кусачки з сиром?

Будьте обережні з ними, вони, як правило, легко горять. Слідкуйте за коржиками, щоб переконатися, що вони добре готуються і не згорять. Я точно визнав, що випадково їх спалив. Тож переконайтеся, що вони сидять на плиті по кілька хвилин з кожного боку. Після того, як вони стануть золотисто-коричневими, ви готові піти і бути готовими до подачі!

Як зробити і заправити курку для кесадиль?

Закрити: Почніть з того, що берете курку і подрібнюєте її, поміщаючи в борошняну коржик разом з трохи сиру. Ви також можете використовувати залишки курки або смаженої курки.

Для приправи: Приправте цю страву невеликою кількістю паприки. Додайте трохи соку лайма для свіжого смаку, і вуаля у вас буде красиво присмаченим блюдом.

Як зробити курячі кесадили?

Зробити це можна на плиті або духовці.

Піч: Зробити цей рецепт на плиті надзвичайно просто! Все, що вам потрібно зробити, - це покласти всі інгредієнти в коржик і поставити каструлю на середній вогонь. Не забудьте змастити коржик зовні несолоним вершковим маслом, щоб досягти бажаної золотисто-коричневої хрусткості.

Розігрійте духовку до 450 градусів.
Помістіть коржі на деко. Додайте решту інгредієнтів і накрийте іншою коржиком.
Варіть їх близько десяти хвилин або до золотистої скоринки і насолоджуйтесь!

Як приготувати соус з курячих кесаді?

Поєднуючи паприку, кайенський перець, часниковий порошок, цукор, кмин, подрібнений халапеньо, майонез, сік халапеньо та сіль.
Змішайте інгредієнти в маленькій мисці і перекладіть їх у маленьку миску, щоб вони змочували.

Як зробити курячі кесадили на зразок тако дзвоника?

Змішуйте халапеньо, цукор, кмин, паприку, сіль кайенського перцю, сік халапеньо та порошок часнику, поки все добре не змішається і не стане однорідним.
Використовуйте американський сир і помістіть його в коржик з куркою.
Помістіть коржик з інгредієнтами на середній вогонь.
Готуйте коржик, поки весь сир не розплавиться.

Що подавати до курячих кесаділ:

Я дуже люблю подавати їх із сальсою, квасолею, гуакамоле та сметаною. Це робить їжу повноцінною та смаком справді смачним. Крім того, мені подобається мати сторону піко де галло та гуакамоле.

Як приготувати курячі кесадилі з курячими консервами?

Злийте зайву рідину, яка потрапила в банку, а потім вийміть її з банки.
Викласти в корж з сиром.
Зварити коржик з усіма інгредієнтами в ньому.

Який найкращий вид сиру для кесадиль?

Це дуже недороге блюдо, яке можна приготувати з майже будь-яким сиром, який вам подобається або є під рукою. Однак використовуйте сир, який добре плавиться та має приємний смак для найкращих результатів та текстури. Деякі з найпопулярніших:

Чеддер
Монетері Джек
Колбі Джек
Моцарелла
Асадеро
Сир Оахака

ЯКІ ТИПИ ТОРТИЛІЙ ВИ ВИКОРИСТОВУЄТЕ ДЛЯ ЧВЕРТАДИЛЬ?

Для кесадиль можна використовувати борошняні коржі або кукурудзяні коржі. Якщо ви шукаєте версію без глютену, скористайтеся безглютеновими коржиками.

Що стосується розміру, це легше знайти з більшими 9- або 10-дюймовими розмірами. Це також полегшує вам їх заповнення, і вони стануть приємними і хрусткими на сковороді, не розбиваючись при варінні.

ЩО ВИ МОЖЕТЕ ПОСТАВИТИ В КВЕЗАДИЛЮ?

Цей рецепт дуже універсальний і настроюється, тому ви можете додати ще безліч інших білків та овочів. Кілька чудових інгредієнтів, які слід додати:

Інші страви Мексики, які вам сподобаються:

: Порції: 3 кесадили Час приготування: 15 хвилин Час приготування: 10 хвилин Загальний час: 25 хвилин

6 великих борошняних коржиків
3 склянки тертого американського сиру
2 приготовані курячі грудки (фарш або смажена курка)
1 халапеньо (або чилі - нарізане кружками)
2 столові ложки оливкової олії
1 червоний перець (без кісточок і нарізаний соломкою)
6 столових ложок вершкового масла для смаження

Покладіть 2 столові ложки оливкової олії у велику чавунну або антипригарну сковороду на сильний вогонь.
Додайте нарізаний болгарський перець і варіть, поки не з’являться ніжні і темно-коричневі/чорні ділянки, приблизно від 3 до 4 хвилин. Вийміть і відкладіть.
Обсмажте 1/2 столової ложки вершкового масла на чавунній або антипригарній сковороді на середньому вогні і покладіть на сковороду борошняну коржик.
Побудуйте кесадільї, поклавши тертий сир поверх тортилії, а потім подаючи турки з курки, вареного перцю та халапеньо. Прикрасьте ще трохи тертим сиром та другою коржиком.
Коли коржик стане золотисто-жовтим з нижньої сторони, обережно переверніть кесадилью, додаючи на сковороду ще пів столової ложки вершкового масла. Продовжуйте готувати, поки друга сторона не стане золотистою.
Повторіть з рештою коржиків та начинки.
Наріжте кожну кесадилью на клинки і подавайте з піко де галло, сметаною та чорною квасолею.
Насолоджуйтесь!

Калорії: 1186 Вуглеводи: 38 Білок: 66 Жир: 84 Насичені жирні кислоти: 43 Холестерин: 297 Натрій: 3037 Калій: 653 Клітковина: 2 Цукор: 7-й Вітамін А: 3340 Вітамін С: 56.2 Кальцій: 1551 рік Залізо: 4.2