Рецепт Легкий малиновий пиріг

Хочете легкості та поблажливості влітку? Цей рецепт легкого малинового торта змусить не одного піддатися. Окрім того, що його легко і швидко зробити, він дуже хороший завдяки шлюбу малини та лимона. Навіть під час його дієти для схуднення ми випікаємо цей хороший легкий і повітряний пиріг, який сподобається кожному на десерт. У супроводі малинового кулі або посипаного невеликою кількістю цукрової пудри - це божественно !

250 г свіжої малини
50 г борошна
50 г кукурудзяного крохмалю
30 г меленого мигдалю
20 г нежирного вершкового масла
6 c. підсолоджувач
3 яйця
1 лимон
цукрова пудра

Час приготування: 25 хв

Час відпочинку: 10 хв

Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6). Просійте разом борошно і кукурудзяний крохмаль. Помийте, а потім натріть лимон за допомогою дрібної сітки, щоб зібрати цедру. Розріжте його навпіл, а потім відіжміть, щоб виділити сік. Помийте малину, а потім відкладіть.

У мисці збивайте яйця з підсолоджувачем, поки не отримаєте бланшовану суміш. Потім додайте борошно, кукурудзяний крохмаль і мигдальний порошок. Змішайте все разом, використовуючи дерев’яну ложку. Потім додайте лимонний сік і цедру. Знову перемішайте препарат, поки не отримаєте дуже однорідне тісто для тіста.

Змастіть маслом і борошном круглу або квадратну форму для випічки на ваш смак. Влийте препарат, а потім розподіліть малину поверх пирога, трохи засунувши їх у пиріг. Зверху намажте кілька смужок вершкового масла, щоб малиновий пиріг підрум’янився. Випікайте та варіть протягом 25 хв при 180 ° (th.6). Залиште відпочивати на 10 хвилин біля виходу з духовки перед розливанням. Потім перед подачею посипте цукровою пудрою.

Поради

Не забувайте добре перемішувати всі інгредієнти, щоб не було грудочок. Робіть це віночком або блендером, це справді краще! У вас вийде легкий і смачний малиновий пиріг !