Рецепт легкого полуничного тірамісу CrimeFood
Це перетворює тірамісу на фітнес-десерт
Той, хто звертає увагу на свій раціон, напевно вже подивився на калорії шматочка звичайного тірамісу і з подивом виявив, що один шматок покриває майже 1/3 добової потреби в енергії. Але якщо ви все-таки не хочете обійтися без класики, ви можете спробувати нашу більш здорову альтернативу. Ми поетапно пояснюємо, як ви можете придумати справжню фітнес-альтернативу з нездорового десерту.
Замініть маскарпоне з високим вмістом жиру
По-перше, слід замінити маскарпоне з високим вмістом жиру на щось менш калорійне. У багатьох супермаркетах є маскарпоне легке, яке містить лише приблизно вдвічі менше жиру, ніж класичне маскарпоне. Це економить нам багато жирових калорій. Для того, щоб заощадити трохи більше калорій, ми додали в наш крем з маскарпоне трохи кварного кварку, так що нам доведеться вживати менше маскарпоне. Низькокалорійний знежирений кварк забезпечує наше тірамісу цінними білками і робить цей полуничний тірамісу у склянці легким десертом, ідеально підходить для теплих літніх днів.