Рецепт легкого пудингу з льону з низьким вмістом вуглеводів - Рецепти - 2020
Зміст
Яєчний коровай | Найпростіша заміна французьких тостів, яку ви коли-небудь зробите! (Листопад 2020).
Основні страви (на порцію)
Калорії 221 Жир 17 г Вуглеводи 8 г Білок 11 г Показати харчову етикетку Сховати косметичну етикетку для шкіри| Сума на порцію | |
| Калорії | 221 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 17 г. | 22% |
| Насичені жири 3г | 15% |
| холестерин 186 мг | 62% |
| натрію 79 мг | 3% |
| Загальна кількість вуглеводів 8г | 3% |
| Харчові волокна 8г | 29% |
| Загальний цукор 1г | |
| Містить 0г доданого цукру | 0% |
| білка 11г | |
| Вітамін D 1 мкг | 5% |
| Кальцій 99 мг | 8-й% |
| Залізо 2 мг | 11% |
| Калій 297 мг | 6% |
| *% Щоденної норми (DV) вказує на те, скільки поживних речовин у порції їжі вносить у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. |
(19 оцінок) загальний час 4 хв підготовчої 2 хвилини, кухар 2 хвилинні порції 1
Цей простий рецепт пудингу зі сніданку з льону з низьким вмістом вуглеводів можна скласти в мікрохвильовці менш ніж за п’ять хвилин!
Насіння льону є хорошим джерелом клітковини та жирів (переважно омега-3 жирних кислот), але вони також мають смачно горіховий смак. А ще краще - мелене лляне борошно з низьким вмістом вуглеводів і не містить ні пшениці, ні глютену. Це робить його чудовим варіантом без клейковини для гарячого пудингу на сніданок.
Цей рецепт також неймовірно універсальний. Ви можете додати ягоди або інші "суміші", щоб створити нові смаки залежно від вашого настрою. Ось декілька чудових пропозицій. Ви навіть можете використовувати цей рецепт як основу для більш здорового варіанту десерту. дайте своїй фантазії розгулу!
інгредієнти
підготовка
- Змішайте 1/4 склянки лляного борошна, 1/4 склянки води (частина рідини може бути сиропом без цукру) і 1 велике яйце в мисці, безпечній для мікрохвильової печі.
- Мікрохвильова піч на повній швидкості близько 45 секунд. Перемістіть приготовлену частину пудингу до центру чаші та додайте потрібні суміші.
- Ще 45 - 60 секунд у мікрохвильовці, залежно від того, яку суміш ви вибрали (заморожені фрукти потрібно буде варити довше, оскільки вони охолоджують пудинг). Перемішати і з’їсти.
Можливі суміші та доповнення
Ці добавки не містять поживної інформації.
- Свіжі або заморожені ягоди або інші фрукти
- Несолодкий кокос
- Арахісове масло або інші горіхові масла
- Маленькі кубики вершкового сиру (будь-якої жирності)
- Доданий клен або інший сироп без цукру
- Додано варення або цукор без цукру
- Подрібнені горіхи
Чому слід додавати льон у свій раціон?
Насіння льону дуже поживні. Вони містять багато клітковини та корисних жирів, а вуглеводи - дуже низькі. Решта хороших новин? Вони дуже смачні та мають ніжний горіховий смак. І включити льон у свій раціон досить просто.
Слово обережності: У насінні льону дуже багато клітковини, тому під час вживання льону пийте багато рідини, бажано води. Ціле лляне насіння буде розмитим вітрилом прямо через вашу травну систему. Щоб отримати найбільшу користь від насіння льону, подрібніть його під час їжі (або придбайте таким чином). Ось кілька простих і смачних способів додати в свій раціон борошно з льону.
Посипте його або змішайте з іншими продуктами
Додайте цільне або мелене насіння льону:
- Йогурт і фрукти
- Сир та фрукти рикотта
- Йогурт або рікотта з сиропом без цукру
- Смузі та коктейлі
- Змішайте його з млинцями, тістом для здоби або іншими хлібобулочними виробами (можливо, вам доведеться додати ще трохи води)
Приготуйте солодку або пікантну кашу швидкого приготування
Ідея тут полягає в тому, щоб залити лляне борошно окропом, щоб вийшла така каша, яка може бути ароматизована різними способами, як солодкою, так і солоною.
Кількість води буде варіюватися залежно від вашого смаку, але приблизно вдвічі більше води, оскільки лляне борошно - це гарне місце для початку. Я також люблю додавати дрібку солі, і коли я переходжу на солодкий бік, трохи підсолоджувача. Нехай воно загусне кілька хвилин, поки насіння вбере воду. Якщо він занадто густий і «гелеподібний», додайте ще води.