Рецепт легкого соусу з винегрету - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
Без майонезу цей нежирний рецепт вінегрету повинен покращити наш салат.
Виробництво
- Складність: Дуже легко
- Тип страви: Гарнір
Інгредієнти
- 1 ч. Ложка гірчиці
- 2 столові ложки оцту
- 5 столових ложок олії
- 5 столових ложок води
- Трави
Підготовка рецепта
Приготування вінегрету
У миску налийте гірчицю, а потім додайте оцет. Змішати віночком.
Потім поступово влийте олію. Продовжуйте перемішувати, а потім додайте воду, поки не отримаєте потрібну консистенцію.
Відкоригуйте соус вінегрет з сіллю, перцем, ароматними травами та спеціями за смаком.
На відео, як зробити вінегрет
Порада
Максимально використовуйте трави та спеції, які дозволяють змінювати рецепти, обмежуючи додавання жиру та/або цукру.