Рецепт лінгвіну з кабачками та обсмаленою качиною грудкою Supertoinette

Збалансоване харчування, швидке приготування і гідне чудового ресторану !

Простий рецепт Економія Загальний час: 25 хв. Підготовка: 15 хв. Варка: 10 хв

Інгредієнти

Рецепт для 2 особи

У каструлі з підсоленою окропом варіть лінгвіні, як зазначено на упаковці (близько 8 хвилин).
Тим часом помийте кабачки і наріжте їх тонкими паличками, використовуючи мандолину або ніж.
Зніміть шкіру з качиної грудки і наріжте її скибочками. Почуйте їх по 1 або 2 хвилини з кожного боку на антипригарній сковороді без жиру.
В кінці варіння злийте макарони і змішайте їх у мисці з кабачковими паличками. Додайте тертий пармезан. Приправте сіллю і перцем, а закінчіть крапкою оливкової олії.
Подавати все гаряче, супроводжуючи скибочками качиної грудки.

Чи знаєте ви, яка середня вага кабачка? Знайдіть відповідь на нашому аркуші кабачків.

Також знайдіть наші поради щодо приготування кабачків у киплячій воді або на пару.

Асоціації з кабачкового пармезану та креветок також дуже гарні страви, не соромтесь !