Рецепт листового шпинату з крем-кремом та паприкою

Швидкий вегетаріанський рецепт шпинату - це не лише справжнє задоволення для вегетаріанців та любителів овочів!

Інгредієнти на порції

1	Упаковка або пучок свіжого листя шпинату
1	паприка
1	Столові ложки крему
2	Лук-шалот
1	зубчик часнику
1	шматок вершкового масла
2	Столові ложки оливкової олії
1	дрібка солі
1	трохи перцю
1	Столові ложки кедрових горіхів

Спочатку помийте жовтий або червоний перець і наріжте його невеликими шматочками. На відео ви можете побачити, як легко різати перець.

Потім очистіть і дрібно наріжте кубиками два цибулі-шалот. Потім подрібніть зубчик часнику.

Нагрійте на сковороді трохи оливкової олії і додайте шматочки перцю. Через деякий час додайте цибулю-шалот і часник.

Потім промийте листя шпинату плодоніжкою, а потім додайте їх на сковороду. Все добре обсмажте і приправте щіпкою солі і трохи перцю.

Нарешті перемішайте 1-2 шматочки вершкового масла і столову ложку крему-крему. Нарешті допрацюйте кедрові горіхи за бажанням.

---