Рецепт - локшина з гречки, грибів і тофу з грибним соєвим соусом 750г

Легкий, смачний та корисний, цей рецепт є всесезонним та корисним для вашого здоров’я.

рецепт

Дуже легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (2 людини)

  • Цибуля-цибуля
  • Свіжі вершки
  • 2–3 ст. Ложки густого соєвого соусу з грибами
  • 1 цибуля-шалот
  • 250г грибів ґудзикових
  • 125г гречаної локшини удон
  • 1 блок тофу (125 г, я думаю)

Підготовка

Крок 1:

Подрібніть цибулю-шалот і підрум’яніть його в невеликій кількості масла. Тим часом очистіть гриби і наріжте їх скибочками.

2-й крок:

Як тільки цибуля-шалот стане золотистою, додайте гриби і варіть, поки вони не повернуть всю свою воду.

Крок 3:

Наріжте блок тофу дрібними кубиками, маринуйте його наполовину соєвим соусом протягом 5 хвилин

Крок 4:

Коричневий тофу, а потім додайте гриби. Готуйте локшину відповідно до вказівок, зазвичай 3 хв.

Крок 5:

Додайте до решти, додайте решту соєвого соусу і дайте йому прогрітися. Подавайте зі свіжорубаним цибулею цибулею та крем-кремом, якщо бажаєте.