Рецепт лососевих обгортань Кухонні боги

Цей благородний рулет не тільки смачний як закуска, але й добре виглядає на будь-якому фуршеті.

Інформація про рецепти

інгредієнти

• 2 ст. Ложки акацієвого меду
• 2 столові ложки зернистої гірчиці
• 2 ст. Ложки оливкової олії
• 1 ст. Ложка дрібно нарізаного кропу
• 2 зелені цибулини
• 4 листя салату айсберг
• 4 коржики
• 4 чайні ложки крему-фріше
• 4 великі скибочки маринованого лосося

підготовка

1. Змішайте мед з гірчицею, оливковою олією і кропом. Очистіть зелену цибулю і наріжте дрібними кільцями. Листя салату наріжте соломкою.
2. На кожну коржик розкладіть 1 чайну ложку крем-крему. Зверху і зверху намажте смужки салату 1 шматочком лосося. Полийте медово-гірчичним соусом. Зверху розсипте кільця цибулі і закатайте коржі.

Акацієвий мед і вишукана діжонська гірчиця задають кулінарні акценти в цьому рецепті медово-гірчичної заправки з кулінарної книги ГУ "1 салат - 50 заправок".

---