Рецепт лосося на грилі Дюкана з салатом табуле та брокколі - CSID Що відбувається?
Дієта Дюкана пропонує структурований, строгий та ефективний підхід, який обіцяє реальні результати в плані схуднення. Якщо ви шукаєте легку в приготуванні вечерю, яка відповідає 100% меню Дюкана, натхненним вибором є лосось на грилі з салатом табуле та брокколі.
- 2 столові ложки кускусу
- 40 грам брокколі
- жменька подрібненої петрушки
- жменька подрібненої м’яти
- 2 зелені цибулини, дрібно нарізані
- натертої шкірки половини лимона
- сіль і перець за смаком
- шматочок філе лосося
Брокколі очищають, миють, відокремлюють пучками і варять 5-7 хвилин. Якщо залишити на вогні занадто багато, він занадто пом’якшується. Брокколі їдять майже в сирому вигляді. Найздоровіший спосіб приготування брокколі - це готувати на пару. Помістіть кус-кус у миску і залийте його гарячою водою, витримуйте 1 хвилину. Потім додайте подрібнену зелень, зелену цибулю, натерту цедру лимона, брокколі та спеції за смаком. Лосось промивають і очищають, солять і перчать за смаком, а потім запікають на грилі з обох сторін. Подавайте лосось із салатом табуле з брокколі. Хороший апетит!