Рецепт лосося з китайським соусом Рецепти діабету Коментовані рецепти
Інгредієнти/склад:
Інгредієнти на 2 порції:
- 1 ананасовий сік з очерету
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка соєвого соусу
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 2 філе лосося
- 1 чайна ложка кунжутного масла
- 1 склянка свіжих фруктів, нарізаних кубиками (наприклад, ананас, манго та папайя)
- мелений перець
Підготовка:
Змішайте в мисці ананасовий сік, часник, соєвий соус і імбир.
Помістіть філе лосося в ємність і додайте над ними суміш ананасів. Залиште охолоджуватися для маринування на годину. Лосось обертається з обох боків.
Розігрійте духовку до 200 градусів С. Накрийте лоток 2 алюмінієвими фольгами і покладіть на кожне філе лосося. Збризніть кунжутною олією, посипте перцем і покладіть по чашці фруктів на кожне філе.
Алюмінієву фольгу загортають, складаючи кути. Залиште в духовці приблизно на 10 хвилин з кожного боку, поки риба не закінчиться. Покладіть лосось на розігріті тарілки і подавайте гарячим.