Рецепт м’яких сушених груш; L; острів спецій
Підготовка рецепту: 45 хвДля: 6 або 7 осіб

Список інгредієнтів:
- солодке біле вино
- 4 столові ложки борошна
- 3 столові ложки цукрової пудри
- 1 пакетик ванільного цукру (рецепт тут)
- 1/2 упаковки розпушувача
- 2 яйця
- 25 мл свіжих вершків
- 150/200 г сушених груш
- Необов’язково: трохи рідкісний перець, як перець Пенья, щоб виявити смак груш
Підготовка рецепта:
- Наріжте груші невеликими шматочками. Вилийте вино в ємність і додайте груші. Залиште замочуватися принаймні на 1 годину.
- В іншій мисці з’єднайте борошно, цукрову пудру, ванільний цукор, розпушувач, яйця і, нарешті, крем-крем. Все добре перемішати.
- Злийте шматочки груші і додайте їх у препарат.
- Розігрійте духовку до 210 ° C (6 год.).
- Маслом і борошном вимочіть форму для випічки і вилийте в неї тісто.
- Випікайте препарат близько півгодини.
Щоб насолоджуватися теплим чи холодним, у будь-який час !