Рецепт м’ятного чаю - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
Ось традиційний рецепт зеленого чаю зі свіжою м’ятою, готовий протягом 5 хвилин.
Виробництво
- Складність: Легка
- Тип страви: коктейлі
- Калорії/людина: 46
Інгредієнти
- 6 гілочок свіжої м’яти
- 2 ст. змінного струму зеленого чаю
- 8 кубиків цукру
- 80 мл води
Підготовка рецепта
Готуємо чай
За допомогою каструлі або чайника доведіть до кипіння 1/4 води. Налийте зелений чай у марокканський чайник або іншу каструлю.
Чай залийте гарячою водою. Дайте настоятися кілька хвилин, поки чайне листя не просочиться достатньо. Потім за допомогою друшляка злийте воду і покладіть чай назад у чайник (або каструлю).
Знову доведіть решту води до кипіння. У чайник покладіть шматочки цукру та м’яту з її стеблами. Влийте гарячу воду і нагрівайте, поки не отримаєте великі бульбашки. Зняти з вогню.
Виїздка
Щоб гарненько перемішати чай і отримати гарну піну, налийте чай у склянку і швидко спорожніть склянку в чайник. Повторіть операцію двічі. М’ятний чай готовий.