Рецепт - Млинці без молока відео

Рецепт млинців без молока, коли ми жадаємо млинців, але в шафах бракує молока або рецепт непереносимості лактози. Побачиш, класичним млинцям їм нічого заздрити.

ванільний цукор

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (20 штук)

  • 250г борошна
  • 50 мл фільтрованої води
  • 4 яйця
  • 2 ст. до с. ванільний цукор
  • 1 щіпка солі або дрібної солі

Обладнання

  • Виробник крепу
  • Батогом
  • Ковш
  • Чаша
  • Плоский металевий шпатель
  • Кухонний рушник
  • Абсорбуючий папір

Підготовка

Крок 1:

Висипте борошно в миску з дрібкою солі.

2-й крок:

Поступово додайте фільтровану воду, інтенсивно помішуючи.

Крок 3:

Змішуйте до отримання однорідної однорідної текстури.

Крок 4:

Додайте яйця по одному, добре перемішуючи між собою.

Крок 5:

Коли тісто для млинців стане однорідним і однорідним, додайте (за бажанням) ванільний цукор. Змішати.

Крок 6:

Накрийте миску чистою тканиною і дайте постояти 1 годину при кімнатній температурі.

Крок 7:

Нагрійте креп-машину і злегка змастіть її невеликою кількістю олії за допомогою щітки або абсорбуючого паперу.

Крок 8:

Налийте ковш тіста і варіть, поки краї не відірвуться.

Крок 9:

Переверніть лопаткою і варіть іншу сторону.

Крок 10:

Покладіть приготовлений креп на тарілку і накрийте тканиною, щоб він був теплим і щоб він не висох. Повторюйте операції, поки тісто не витратиться !