Рецепт морепродуктів та портової пасти
Дух свята у простій страві
Час підготовки:
Час приготування: 25 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (2 особи):
500 гр заморожених або заздалегідь приготовлених морепродуктів 1/2 цибулі-шалоту, подрібнений 25 цл крему-крему Хороша ложка. вишукані трави кухні де Бурсена 1/2 склянки (повітряна куля) портвейна (червоне чи біле це не має значення) або біле вино. 500 гр макаронних виробів зі свіжого перцю
Підготовка:
1. Поставте воду для попереднього нагрівання макаронних виробів з невеликою кількістю олії або ручкою масла.
2. На сковороді підсмажте морепродукти на основі оливкової або соняшникової олії на сильному вогні протягом 4 - 5 хвилин, а потім додайте подрібнений цибулю-шалот. Поверніть все назад приблизно 1м30, після чого заморозьте портвейн або вино.
3. Коли спирт трохи випарується, додайте крем-крем, перемішайте протягом декількох секунд, поки крем трохи не загусне, а потім додайте свій свіжий сир з дрібними травами, продовжуючи додавати соус. Перець.
4. Варіть макарони до бажаної готовності (свіжі макарони, щоб вони були альденте, рахуйте від 6 до 8 хв.) Злийте макарони.
На 100 г:
Калорії 228 ккал Білок 10 г Вуглеводи 27 г Жири 6 г.
Опублікував sasthia
11 коментарів
skipperzelee
дуже простий і соковитий, простий у приготуванні навіть на маленькій кухонній човні !
Гість
Дуже цікавий рецепт, який я дуже хочу спробувати.
З іншого боку, чому масло або олія у воді для приготування макаронів? Це абсолютно марно, вода і «жир» не змішуються.
Мічі
Приємно, я зробив з червоним портвейном, вам потрібно додати невеликі помідори або інші овочі, які вносять колір.
ПАТАЛЬВА
Спробувати для мого чоловіка, який португалець. Дякую, що поділились . продовжуйте йти .
Гість
ммммммм супер добре, скарг немає!
Джулі
Дякую за смачний рецепт c
Гість
тарілки залишаються порожніми !
вперед це дійсно дуже добре
Гість
тарілки залишились порожніми. економічний і супер хороший рецепт
Гість
мумукатар
портвейн надає цьому смаку весь смак.
раптом мій чоловік, який не любить морепродукти (ані овочі, справжня дитина.) їв, не скаржившись і навіть облизуючи губи, тож спасибі, я зберігаю цей r7 у вибраному!
Голоси
Вони хочуть спробувати
Рецепти
Подібні рецепти
Їм це подобається!
Ще більше рецептів:
Хто я?
Власне кажучи, я не фанатик кулінарії, але люблю інновації. Як і мій тато, я часто роблю відповідно до того, що маю під рукою, і це іноді дає незвичайні рецепти. Мати двох дрібниць, яка ніколи не ускладнювала мені їсти все, і дуже жадібна на душі, я віддаю перевагу хорошим вершковим і солодким стравам за старим стилем новій легкій та м'якій кухні ( та його сім'ї). Я більше духовка, ніж запіканки та макаронні виродки, які я використовую майже у всіх своїх стравах як гарнір або основну страву. Отже, тут є послідовні рецепти, як це робили мої бабусі, сповнені запахів та ароматів (і калорій).
макарони, смачні та вершкові соуси