Рецепт - морквяний торт, як у Starbucks у відео

Ви обожнюєте це? Ми теж, і як ми любимо ділитися, ось рецепт.

морквяний

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • 250 г тертої моркви
  • 200 г борошна
  • 150 г соняшникової олії
  • 100 г легкого тростинного цукру
  • 75 г нерафінованого тростинного цукру (цілий)
  • 60 г фундука
  • 60 г родзинок
  • 3 яйця
  • 2 ст. до с. порошок для випічки
  • 0,5 ч. Л. до с. кориця
  • 0,5 ч. Л. до с. імбир
  • 1 щіпка солі або дрібної солі

Для обмерзання:

  • 250 г вершкового сиру або вершкового сиру Філадельфія
  • 50 г цукрової пудри
  • 50 г м’якого вершкового масла

Обладнання

  • Батогом
  • Традиційна піч
  • Сітка охолодження
  • Форма для торта
  • Чаша
  • Плоский металевий шпатель

Підготовка

Крок 1:

Крупно подрібніть фундук.

2-й крок:

Яйця розтріскати у велику миску.

Крок 3:

Додайте нерафінований тростинний цукор.

Крок 4:

Додайте білявий тростинний цукор і збийте.

Крок 5:

Додайте олію і збийте.

Крок 6:

Додати борошно та дріжджі.

Крок 7:

Додайте спеції, сіль і перемішайте.

Крок 8:

Додати терту моркву.

Крок 9:

Додати родзинки.

Крок 10:

Додайте 3/4 фундука.

Крок 11:

Крок 12:

Вилийте в змащену маслом форму для випікання, розгладьте поверхню і випікайте в розігрітій духовці до 165 ° С близько сорока хвилин. Лезо, вставлене в центр пирога, повинно вийти чистим. Зачекайте 5 хвилин, а потім розмотуйте на стійці. Дайте охолонути.

Крок 13: Готуємо глазур

Змішайте м’яке вершкове масло і філадельфію. Додати цукор.