Рецепт морквяного торта ›
- 1 шкірка органічного лимона
- 1 щіпка солі
- 80 мл олії
- 90 г борошна (гладке)
- 250 г моркви
- 200 г фундука (тертий)
- 3 шт. Яєць
- 100 г цукрової пудри
- 1 пачка ванільного цукру
- 1 упаковка розпушувача
Соковитіше морквяний пиріг є настільки ж популярним у нас, як і в англомовному світі, де “морквяний пиріг” має сильного конкурента у популярному банановому хлібі, тоді як у нашій частині світу це безперечний номер 1 за популярністю для фруктових та овочевих тортів.
Це головним чином пов’язано з соковитою консистенцією - морква зберігає пиріг чудово свіжим навіть через кілька днів. Фундук, ром і ваніль також вдосконалюють рецепт.