Рецепт мусу з котячого тунця в дрібній рибі відкрийте для себе рецепти приготування жінок
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
- 1 невелика банка тунця в розсолі
- 1 яйце укрутую
- 50 г варених кабачків, добре проціджених
- 2 ст. Йогурт
- 0,5 ст. олія каноли
- 40 г вареного білого рису
- 0,5 склянка бульйону (або рибного запасу)
- 2 г Агар-агару
Етапи підготовки
З’єднайте тунець, зварене круто яйце, подрібнені кабачки, йогурт, олію та рис. Помістіть їх у блендер і перемішайте.
Приготуйте корт-бульйон на сильному вогні і додайте агар, як тільки він закипить. Перемішайте, а потім влийте у препарат. Додайте вітаміни. Змішати.
Покладіть мідії у формі риби та зірочок на тарілку і вилийте суміш всередину (потрібно 6-8 маленьких мідій). Помістіть у холодильник приблизно на 2 години та розлийте для подачі в Міну.
Ще інші рецепти ...
Вероніка Айяш зібрала спеціаліста з дієтології Лауру Зуйлі та ветеринара Жана-Шарля Дюкенеса, щоб розробити цю практичну книгу - понад 70 рецептів - яка просвічує нас на котячих дієтах. Рецепти для мого кота, від Véronique Aïache, Marabout, 16,90 євро.