Рецепт мусу з манної крупи

Чудова веррина, оскільки я люблю поцілунки - soizic45

Час підготовки:

Час приготування: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

Манна крупа:
40 гр манної крупи
45 мл молока
40 гр цукру
1 ст. свіжі вершки
1 жовток
1 пакетик ванільного цукру

рецепт

Яблучний соус:
200 гр полуниці
300 гр ревеню
50 гр цукру
1 пакетик ванільного цукру

Підготовка:

Очистіть стебла ревеню, наріжте їх шматочками і варіть 20 хвилин на повільному вогні з цукром і чайною ложкою. Поливайте, часто помішуючи. Змішати в пюре.

Промийте полуницю і облупіть її, змішайте, щоб залити, і змішайте з пюре з ревеню.

Доведіть молоко, цукор та ванільний цукор до кипіння у каструлі. Додайте манку під дощем і варіть 10 хвилин на повільному вогні, помішуючи. На вогні збийте жовток, а потім крем-крем.

Розділити на 4 верріни і дати охолонути.

Манну крупу залийте компотом з ревеню/полуниці.

Насолоджуйтесь теплим або холодним.

Одна порція (приблизно 290 г):
Калорії 332 ккал Білок 2,9 г Вуглеводи 60,1 г Жири 2,9 г.