Рецепт найкрутішого літнього торта! Готова буквально за кілька хвилин
Влітку прохолодний десерт найкраще підходить для задоволення наших солодких пристрастей. Пиріг з медом та ягодами подарує смакові рецептори найкращий досвід, а рецепт дуже простий.
Гвінет Пелтроу опублікувала цей рецепт, і результат в самий раз. Отриманий верх буде надзвичайно пухнастим, який відразу тане в роті. Крім того, весь торт - справжнє частування.
- 3 яйця
- сік з лимона
- півсклянки меду
- 1 склянка з половиною молока
- чашка коричневого цукру
- 2 склянки з половиною борошна
- пів чайної ложки розпушувача
- 1 чайна ложка солі
- 177 мл олії ріпаку
- 177 мл оливкової олії
Для подачі: ягоди (ожина, малина, чорниця).
Як це готується
Розігрійте духовку до 180 ° C. Тим часом змішуйте яйця та цедру лимона міксером середньої швидкості приблизно 30 секунд, потім додайте мед і перемішуйте ще хвилину.
Повільно додайте ріпакову олію та оливкову олію, а потім молоко. Потім вимкніть міксер і додайте сухі інгредієнти (цукор, борошно, розпушувач, соду і сіль).
Продовжуйте після перемішування на середній швидкості протягом 2 хвилин або поки тісто не стане однорідним і рідким.
Покладіть папір для випічки на піддон перед заливанням тіста.
Наступним кроком є заливка тіста. Випікайте 45 хвилин і обертайте сковороду на половину випічки.
Дістаньте пиріг з духовки і дайте йому охолонути на підставці. Потім наріжте рівномірними квадратиками і додайте зверху ягоди. Для тих, хто хоче більш ароматного смаку, зверху можна полити трохи кленового сиропу.