Рецепт натуральних домашніх енергетичних батончиків

Під час тренування або після нього, цей простий рецепт абсолютно натуральних домашніх енергетичних батончиків, безсумнівно, сподобається вам. Мигдаль, кеш'ю, фініки, які зв’яжуть все разом. Кілька простих інгредієнтів, які можна додати відповідно до вашого смаку (ваніль, кориця, какао, насіння чіа чи льону ...), це основа для персоналізації. Особисто я готую ці енергетичні батончики, і вони служать мені закускою протягом дня, замість того, щоб розправлятися з дуже солодким промисловим печивом 🙂 Тут немає доданого цукру в цьому рецепті.

Список інгредієнтів

150 г цілого мигдалю
75 г горіхів кеш'ю (або інших горіхів, таких як фундук, пекан, бразильські горіхи тощо)
150 г фініків
2 ст. ложка води
1 с. ванільного екстракту
1 с. кориця

Кроки рецепта

За допомогою блендера або блендера змішуйте мигдаль та кешью, поки не отримаєте порошок із шматочками (не надто дрібний! Вам потрібні гарні шматочки:)
Додайте фініки без кісточок, воду, ваніль та корицю, перемішуйте ще кілька хвилин, поки не отримаєте компактну пасту (як на відео)
Сформуйте кульки, які ви обваляєте в кокосовому горісі, або тонко розкладіть на 1/2 см на папері для випічки і наріжте брусками !
Зберігається в холодильнику кілька днів.

Ви перевіряли цей рецепт?

Згадайте @hervecuisine в Instagram або позначте #hervecuisine