Рецепт нежирного овочевого пирога; Товсті німці; Все про дієти, калорії та харчування
DD-Team, 24 січня 2008 р

Взимку не слід нехтувати овочами, але як вони найкращі на смак? Особисто я, як свого роду пиріг, також великий шанувальник вуглеводів! Історія не повинна бути занадто жирною, звідси і невеликий рецепт «легкого» овочевого торта сьогодні.
Інгредієнти:
- 250 грамів нежирного кварку
- 400 грамів борошна (цільного зерна)
- 1 яйце
- 2 ст ложки цукру
- 2 ст. Л. Оливкової олії, 8 ст. Л. Молока (0,3%)
- 1 пакет розпушувача
- 1 кабачок
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 1 банка кукурудзи (100 грам)
- 1 банка грибів (200 грам)
- 1 болгарський перець
- 1 помідор
- Квітки брокколі (300 грам) заморожені
- 3 ст. Ложки томатної пасти
- Солоний перець
Підготовка:
Зробіть квар, борошно, яйце, цукор, ОЛІЮ, молоко та розпушувач у тісто. Застеліть деко пергаментним папером і розкачайте на ньому тісто. Тепер очистіть і наріжте кубиками цибулю і часник і пасеруйте на сковороді. Приготуйте "решту" овочів, що мають розмір укусу, і додайте до цибулі та нофі на сковороді, коли історія вже не складна, додайте трохи томатної пасти та червоного вина, якщо хочете, і дайте їй трохи затриматися. Видаліть рідину з овочів і покладіть на тісто. Випікайте при температурі 160 градусів протягом 30 хвилин, якщо ви не хочете, щоб він був «легким», можете додати багато сиру для гранату 😉
Харчові цінності:
Весь пиріг має майже 2000/2100 калорій завдяки 400 грамам борошна. Якщо хочете, можете спробувати замінити трохи борошна кварком ... Однак це залишається здоровою їжею, яка робить вас дуже ситими.