Рецепт обсмажених креветок; швидкий та економічний часник Студентська кухня
Опублікував tlt, 4 роки тому
Близько 15 хв Надзвичайно просто ! Близько 5 €/чол. В середньому 5/5
Найкращі рецепти у відео:
Інгредієнти (2 чол.)
- 10 креветок для закуски/20 для основної страви
- 1 зубчик часнику
- Петрушка
- Борошно
- Солоний перець
- Оливкова олія
Обладнання
- 1 сковорода
- 1 ніж
- 1 тарілка
- 1 салатник
- 1 чаша
- 1 ніж
Приготування Обсмажені креветки з часником
Подрібніть часник.
У мисці з’єднайте чайну ложку перцю, чайну ложку солі та часник.
Очистіть і почистіть креветки, залишивши хвости.
Акуратно забийте живіт, щоб видалити нутрощі. Покладіть їх на посуд, застелений паперовим рушником.
Покладіть креветки в салатник і посипте їх борошном. Змішайте їх вручну, щоб добре покрити.
На сковороді розігрійте краплинку оливкової олії.
Додайте часникову сольову суміш перцю.
Варіть креветки близько 2 хвилин з кожного боку. Вийміть їх і злийте на абсорбуючому папері.
Після приготування посипте петрушкою.