Рецепт обсмаженої спаржі з грибами та кунжутом

Швидкий і простий рецепт супроводу від Феліції

Час підготовки:

Час приготування: 5 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (3 особи):

1 невеликий пучок дрібної зеленої спаржі приблизно десять грибів ґудзикових 1 ст. повно кунжутного масла, сіль, перець

Підготовка:

Спаржу готуйте на пару кілька хвилин, а потім розріжте на частини.

Гриби наріжте соломкою.

У воку нагрійте трохи олії. Пасеруйте насіння кунжуту з грибами та спаржею. Не перепікати. Додайте сіль і перець за смаком.

Одна порція (приблизно 10 г):
Калорії 120 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 0,1 г Жири 13,1 г.

Опублікував Феліція

6 коментарів

ханор

це дуже добре дякую

задній бенхаму

Це було дуже добре, дякую за рецепт !

Вальдеріз

Якщо правда, що спаржу краще трохи бланшувати, це уникати її перепрівання. Я обсмажив цибулю та гриби так, щоб вони були гарно смажені, а потім додав бланшировану спаржу, охолоджену в крижаній воді в самому кінці, лише для того, щоб зігріти їх! Це було дуже добре, дякую за рецепт !

Местірі

Не потрібно попередньо варити спаржу, пропускайте їх стільки часу, скільки вам потрібно, залежно від того, чи подобаються вони вам в денде або ніжності, між 15 і 20 '

---