Їжа птахів, кілька льодяників та оновлена ​​гостинність

Конспекти

Фільми "Хлопчик їсть пташину їжу" (2012) Ектораса Лигізоса та Ксенія (2014) Паноса Кутраса, серед іншого, розповідають про голод та одержимість їжею своїх молодих героїв. Це “вживання в грецькому стилі” перетинається з поняттям філоксенії, яка є обов’язковою умовою грецькості, проливаючи нове світло на гостинність будинку, ділянки чи грецької території.

льодяників

Е. Лигізос «Хлопчик їсть пташину їжу» (2012) та «Ксенія» П. Кутраса (2014) розповідають, серед іншого, про голод та аліментарну одержимість своїх молодих героїв. Цей новий спосіб прийому їжі по-грецьки відповідає концепції філоксенії, яка вважається самою умовою самої грецькості. Роблячи це, вони з’ясовують ворожість Греції як батьківщини, місця або території.

Το αγόρι τρώει το φαγητό του πουλιού (2012) του Έκτορα Λυγίζου και η Ξενία (2014 року) του Πάνου Κούτρα αφηγούνται, μεταξύ άλλων, την πείνα και τις διατροφικές εμμονές των νεαρών πρωταγωνιστών τους. Πρόκειται για ένα νέο "τρώγειν αλά ελληνικά" που διασταυρώνεται με την έννοια της φιλοξενίας ως βασικής συνθήκης της ίδιας της ελληνικότητας και φωτίζει τα χαρακτηριστικά της εχθροξενίας που προσφέρει η Ελλάδα ως τοποθεσία, ως πατρίδα και ως επικράτεια.

Записи індексу

Ключові слова:

Ключові слова:

Ключові слова:

Анахтар Келімелер:

Λέξεις-κλειδιά:

Території:

Періоди та події:

Сфери:

Глосарій:

Повний текст

  • 1 Трейсі МакНалті, господиня, с. vii - liii .
  • 2 пор. Жак Дерріда, Про гостинність, с. 11-13.

2 Якщо в першому випадку одна канарея позначає грізний і кочовий дім, то в другому дуже численні канарки становлять іншу, настільки ж унікальну і цілісну, наскільки ними не можна керувати. Ось як 201 + 1 канарейки підказують нам переосмислити низку питань. Наприклад, що означає будинок і хто правомірно брати на себе відповідальність за нього? Хто має доступ до цього будинку? Як його там приймають? За яких умов він може там залишитися? Хто був допустимим іноземцем 1 і хто дає собі право вигнати його? Що означає канарка серед речей остракізованої людини і як канарку можна було сприймати як частину реліквії? Що означає годувати його, або навіть жертвувати собою, щоб годувати його, і яким піруетам дозволено, якщо не потрібно, жити та виживати з ним? Хто ризикує стати настирливою канарейкою у власному домі? Якщо ці канарки 60-х років минулого століття знімаються у чорно-білому режимі, і глядачі часто бачать їх як частину напруженої ери, як ми можемо розмістити їх у сучасному контексті, побачити знову в кольорі та встановити зв’язок з новими вогнищами? згаданої країни філоксенії - любові до іноземця, яка також є любов'ю до іноземця2 ?

3 Перед тим, як намалювати деякі відповіді на ці запитання, я повинен додати ще один: чи можемо ми намалювати фігуру, схожу на «гостинного Зевса в роті»? І якщо літературні та антропологічні роздуми висвітлювали той факт, що їжа - це спосіб ділитися їжею, і що давати їжу часто означає отримувати та садитись за столом, ми, мабуть, не повинні бути задоволені цими двома вже добре вивченими та трохи надто втішними топої. Я маю намір тут поміркувати над тим, що означає не мати (не потрібно) будинку їсти, їсти без столу, їсти те, що не можна правильно поставити на стіл, або навіть їсти без гастрономії, без бенкету та без їхніх делікатесів, іноді навіть без супутників, далеко від образу, який нам дають їсти у таких фільмах, як Un ciel épéé (2003) Тассоса Бульметі або Les Liaisons culinaires (2010) Василіса Целеменгоса. Саме завдяки цьому нетиповому харчуванню, іноді смішному, а часом і гнітючому, я хотів би бачити, як гостинність відновлюється або зникає, не тільки як щоденна практика, але і як національна чеснота.

  • 3 Точно, с. 45; пор. також Рене Шерер, лікарня Зевса, с. 147-170.
  • 7 пор. Люс Ірігарей, Спільний світ, с. 1-29.

10 Незалежно від того, мовчить він у готелі, блудить у церкві чи кричить поруч із вечіркою, молодий тенор виглядає як вигнанець, який ніколи не покидав свого міста і представляє себе незнайомцем. У будь-якому випадку, це "той, хто не говорить як інші, той, хто говорить чужою мовою" 8. У зворушливому і лякаючому зізнанні дівчині, яку він кохає, він зізнається, що щоразу, коли він не їсть кілька днів, мозок здається не на місці, голова порожня, очі широко розкриті і нерухомі. Це стає схожим на безмежний рот, величезний відкритий рот, тунель, лабіринт, відкритий на невідому зовнішність, тихий крик або нечутний крик, заклик про допомогу, спілкування чи навіть обмін, який ще не знайшов її будинку - навіть пересувний і тимчасовий дім, яким був Дані. Ніщо не потрапляє в рот тенора і через нього, і майже нічого з нього не виходить. Незалежно від того, чи його пісню відкидають, хвалить лише він сам або перетворює на простий шум, який втрачається в какофонії, його рот не стає ні сопілкою, ні ланкою, він стає печерою або пропастю в основі його виразу та його здібностей. налагоджувати зв’язки з іншими, переживати спільне життя.

11 Тим не менш, молодий тенор кохається з дівчиною, майже пожираючи її член у сцені, яка більше не розрізняє коханого, якого він хоче включити, та їжу, яку хоче проковтнути. Лише коли дівчина, не дивлячись на себе, вириває ослаблене волосся і відмовляється від статевого акту, взаємна гостинність вже неможлива; і тут є не тільки історія, що стосується не грошей, ані меду. Кожен з двох з’їв іншого самостійно, без реального обміну і без створення спільного простору; ось чому правило харчового харчування не дотримувалося. Як висловлюється Derrida9:

Нескінченно метонімічне питання про те, що "ми повинні добре харчуватися", не повинно бути поживним лише для мене, бо для того Я, який тоді б погано їв, це повинно ділитися […] і не лише мовою. «Ти повинен добре харчуватися» не означає насамперед брати і розуміти в собі, а навчитися і давати їсти, вчитися годувати один одного.

  • 11 Жан - Люк Ненсі, Корпус, с. 114.

тому важить все ще невимовлене слово, не втечене з рота, все ще прямо на гортань, язик, зуби (що негайно змусило б його резонувати, якщо б це було сказано, - але його "все ще немає майбутнього, воно буде завжди бути поруч) 11.

13 У певному сенсі тенор натощак не може ні спробувати іншого, ні включити його, ні створити спільний простір, оскільки порожнеча його рота відкривається лише для порожнечі і нічого. На відміну від Дані де Ксенії, яка скуштувала свій льодяник, коли вдома здавалося можливим, тенор не знаходить пересувного і тимчасового столу, але живе впевненістю, що стіл завжди в іншому місці, навіть коли він стоїть перед ним, що їжа, яку він споживає йому лише позичають, і ніякої доброзичливості для нього буде неможливо. Там, де інопланетянин Дані і мандрівник час від часу знаходять своє місце, тенора - місцевого жителя - постійно виганяють із власної території, до якої він не належить, але залишається там. Якщо повний і промовляючий рот Дані дозволяє йому прийти та продовжити інтеграцію, яка залишиться неповною, порожній рот тенора проковтне його так само мовчки, як і охоче, штовхаючи до темряви не місця.

  • 14 Для роздумів про це поняття див .: Michael Billig, Banal nationalism, pp. 37-59.

16 Емблематичний готель свого часу та будівля, повна розбитих статуй, покинутих та позначених різними фазами сучасної та сучасної Греції, стають місцями, де Дані та Оді з одного боку, а молодий тенор з іншого, можуть, нарешті, комфортно щось їсти або недостатньо їсти. Зразок архітектурного модернізму, який кинув виклик (нео) класичній традиції, і будівля, яка стала сховищем кількох статуй, які в іншому контексті, ймовірно, виражали банальний націоналізм14 у публічному просторі, - це обидва простори, на які проектується образ нації яка хоче бути нацією на вищому рівні гостинності, але яка може вітати лише тоді, коли вона тріскається. Саме в тріщинах нації (модерн, що увірвався в неї, і статуї героїв, які стали предметами кітчу), ті, хто там не належав, змогли знайти собі місце і насолодитися прізвиськом - тиха їжа, все ще без столу. Ці два простори - безсумнівно, без сумніву, відтворили привабливість, про яку говорив Дерріда:

  • 15 Дж. Дерріда, Про гостинність, с. 109.

"Заходьте швидко", швидко, тобто не відкладаючи і не чекаючи. […] Господар повинен поспішити. Бажання вимірює час з моменту його скасування у в'їзді незнайомця: незнайомець, тут очікуваний гість, - це не просто той, кому ми говоримо "приходь", а "входить", заходь, не чекаючи, зупиняючись у нас, не чекаючи, поспішає увійти, "увійти всередину", "увійти в мене", не тільки назустріч мені, але і в мені: окупуй мене, пройди в мені, це означає, що в той же час, також займи моє місце, не задовольняйся приходом зустрітися зі мною або "у мене вдома". Переступити поріг - значить увійти, а не лише наблизитися чи прийти. Дивна логіка, але така яскрава для нас, нетерплячого господаря, який чекає свого гостя як визволитель, його еманципатор. Наче у незнайомця були ключі15.

17 Коротше кажучи, годування (собою), можливо, було б передачею ключів незнайомцю, навіть тих ключів, які вже нікому не потрібні, і усунення трохи ворожості, яку виявляє ворожість, пам’ятайте, неясно, яка абсолютна гостинність був би.

Бібліографія

Білліг Майкл, 1995, Банальний націоналізм, Лос-Анджелес - Лондон: Мудрець.

Derrida Jacques & Dufourmantelle Anne, 1997, гостинність, Париж: Кальманн-Леві.

Дерріда Жак, 1992 р., “Ми повинні добре харчуватися, або розрахунок суб’єкта”, у “Points de suspension”. Інтерв’ю, обрані та представлені Е. Вебером, Париж: Galilée, с. 269-301.

Ірігарей Люс, 2008 р., «Спільний світ», Лондон - Нью-Йорк: континуум.

Левінас Еммануель, 1990, Цілісність і нескінченність: нарис зовнішності [1-е видання 1971], Париж: Kluwer Academique.

Мак-Налті Трейсі, 2007, Господиня: гостинність, жіночність та експропріація особистості, Міннеаполіс-Лондон: ун-т Міннесота Прес.

Шерер Рене, 1993, лікарня Зевса: похвала гостинності, Париж: Круглий стіл.

Кутрас Панос, 2014, Ксенія (Греція, Франція, Бельгія).

Lygizos Ektoras, 2012, Хлопчик їсть пташину їжу (Греція).

Примітки

1 Трейсі МакНалті, господиня, с. vii - liii .

2 пор. Жак Дерріда, Про гостинність, с. 11-13.

3 Точно, с. 45; пор. також Рене Шерер, лікарня Зевса, с. 147-170.

6 Дж. Дерріда, Про гостинність, с. 81.

7 пор. Люс Ірігарей, Спільний світ, с. 1-29.

9 Дж. Дерріда, “Ми повинні повноцінно харчуватися”, с. 296-297.

10 Див. Еммануель Левінас, с. 288-290.

11 Жан - Люк Ненсі, Корпус, с. 114.

12 Дж. Дерріда, Про гостинність, с. 15.

14 Для роздумів про це поняття див .: Michael Billig, Banal nationalism, pp. 37-59.

15 Дж. Дерріда, Про гостинність, с. 109.

Процитувати цю статтю

Електронна довідка

Апостолос Лампропулос, "Їжа для птахів, кілька льодяників та оновлена ​​гостинність", Balkaniques Cahiers [Інтернет], Спеціальний випуск | 2016, опубліковано 14 березня 2017 р., Консультація проведена 29 січня 2021 р. URL: http://journals.openedition.org/ceb/6378; DOI: https://doi.org/10.4000/ceb.6378

Автор

Апостолос Лампропулос

Університет Бордо Монтень

Авторське право


Balkan Notebooks ліцензовано за ліцензією Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International.