Рецепт Огірки в оцті Різноманітні соління Коментовані рецепти

Інгредієнти/склад:

- огірки,
- Оцет 9 градусів,
- сіль,
- цукор,
- меленого перцю або ягід,
- хрін.

Підготовка:

Для консервації в оцті вибирають огірки невеликого розміру. Рідина готується з 2 частин води та однієї частини оцту. На 1 л рідини кладуть 25 г солі і 10 г цукру.

За підрахунками, рідина становить приблизно половину ємності банки.

Його кип’ятять лише 5 хвилин, з 1-2 лавровими листками, трохи чебрецю, кропу та листя селери, а потім дають сидіти на вогні ще 10 хвилин, щоб він мав смак.

Залийте рідину огірками, поклавши в кожну банку трохи меленого перцю або ягід і 2-3 скибочки хрону зверху.

Банки наповнюють доверху і негайно перев'язують подвійним целофаном, після чого поміщають у комору. Огірки більше не будуть бродити, а будуть кислими.

Аналіз інгредієнтів огірка в оцті рецепт:

Хрін найкраще використовувати як міцний соус, з м’ясом та рибою в олії.

Шукайте рецепти за назвою

Харчовий путівник
Дієти для схуднення
Вегетаріанська дієта
Кулінарні традиції
Персоналізована дієта
Вітаміни та мінерали
Дитяче харчування
Харчування вагітних
Харчування людей похилого віку
Терапевтичні схеми
Харчові захворювання
Фітнес та спорт
Харчовий калькулятор
Рецепти
Харчовий індекс
Блоги про харчування
Користувачі дієти
Дієтичний форум

Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:

Детально обговорено понад 2000 станів, від причин до лікування:

У вас є медичне запитання? Тут ви знайдете відповідь.

Медичні новини, новинки та події

Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік

Понад 40 000 виробів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.

Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!

"Активний" - це те, як ROmedic хоче подбати про вас зокрема.