Рецепт омлету з гарбуза та козячого сиру Supertoinette

Це омлет з гарбуза та козячого сиру, приємний рецепт, зроблений за кілька хвилин.

Звичайний Звичайний Загальний час: 45 хв. Підготовка: 15 хв. Варка: 30 хв

Інгредієнти

Рецепт для 3 особи

13 г оливкової олії 28 г нежирного масла 200 г твердої картоплі 200 г гарбуза 340 г яєць 0,50 г перцю 1 г дрібної солі 1,20 г порошку коріандру 80 г козячого сиру

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Видаліть насіння з центру гарбуза, очистіть від шкірки, промийте під холодною водою, наріжте кубиками. Очистити картоплю.
Картоплю промити під проточною водою, нарізати кубиками. Наріжте кубиками козячий сир. У сковороду додайте олію та масло.
Як тільки жир стане гарячим, додати картоплю, гарбуз, перемішати, варити на помірному вогні 15-20 хвилин.
У салатниці, розбийте яйця, перевіривши їх свіжість, додайте перець, трохи солі, коріандр, енергійно збийте яйце віночком.
У мисці, додати нарізаний кубиками козячий сир. Як тільки картопля звариться, приберіть овочі на тарілку, тримайте в теплі.
На сковороді, полийте омлет сиром, варіть на сильному вогні. Як тільки омлет буде "взятий", помістіть овочі в центр, складіть омлет і подавайте до столу.

Порада Супертуанетти

Омлет можна витримати добу в холодильнику.

Ви можете повторно використовувати омлет у змішаному салаті, запіканку, супі, овочевій засмажці.

Не рекомендую заморожувати.

Кілька корисних порад перед початком рецепту з яйцями: з’ясуйте, яка вага курячого яйця? І знати, як розпізнати свіжість яйця.

Також знайдіть наші різні рецепти яєць залежно від варіння:

А щоб варіювати задоволення, не відхиляючись, відкрийте наші легкі рецепти:

Не соромтеся змінювати задоволення, з омлетом це легко.

Ось наші улюблені рецепти омлетів, щоб надихнути вас:

Рецепт омлету з гарбуза та козячого сиру Supertoinette

Інгредієнти

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Порада Супертуанетти

Рекомендовані вина